Poker je karetní hra, kterou může hrát libovolný počet hráčů. Hra má několik variant a lze ji kategorizovat podle toho, jak jsou karty rozdány. Níže je uvedeno základní rozdělení těchto variant: 

Draw Poker

V této variantě je každému hráči rozdáno pět karet, které může použít k sestavení té nejlepší možné kombinace. Hra se hraje se standardním balíčkem 52 hracích karet, kdy každý hráč dostane pět karet. Pokud hráč není s kartami spokojen, může je v průběhu hry zahodit nebo vyměnit libovolný počet karet za nové, aby měl možnost sestavit si výhodnější a silnější výherní kombinaci.  V této verzi, hráči si musí pečlivě rozmyslet, jaké karty si chtějí ponechat a které naopak odhodit, aby získali co možná nejlepší kombinaci. Vůbec nejznámější variantou tohoto typu je bezesporu 5 Card Draw Poker, která je zároveň i nejznámější variantou v České republice.

U Five Draw je všem hráčům rozdáno pět karet, následně proběhne první kolo, a až poté můžou využít šance si své karty vyměnit. Hraje se ve variantě no limit, ale i ve fixed limit variantě s blindy neboli povinnými sázkami. Pakliže je zvolena limitní varianta, ve hře je velmi často přítomný i tzv. ante, který představuje povinnou sázku ve výši zlomku nižšího limitu sázky.

Další oblíbenou variantou je 2-7 Triple Draw, u které dostane každý hráč též pět karet, které má možnost během hry vyměnit až třikrát. Hra Draw Poker je skvělý způsob, jak se naučit základy hry a zdokonalit své dovednosti.

Stud Poker 

Tato varianta se hraje se standardním balíčkem 52 karet. Má určité podobnosti s Texas hold ’em a Omahou. Stud Poker se hraje s jedním balíčkem karet, jako tradiční varianta, ale v tomto případě neexistují žádné společné karty (tj. všichni hráči mají svou vlastní individuální sadu pěti karet). Některé karty jsou skryté a některé jsou naopak pro soupeře viditelné. Hráči poté uzavírají sázky na to, jak si povede jejich kombinace proti těm v banku.

Za nejznámější variantu tohoto typu je považován Seven Card Stud, který ještě před nedávnem patřil k nejoblíbenější variantě vůbec. Jeho popularitu však trochu zastínil nový fenomén v podobě Poker Texas Holdem, ale i tak ho hráči mají možnost nalézt v každém kamenném i online casinu.

U Seven Card Stud obdrží každý hráč sedm karet – z nichž jsou čtyři z nich otočeny lícem vzhůru, a naopak tři lícem dolů. Princip hry zůstává stejný, a to je sestavit ze svých hracích karet tu nejlepší možnou výherní kombinaci pěti karet. Další známou variantu představuje Razz, u které se hráči snaží o vytvoření té nejnižší možné kombinace a Five card Stud. 

Community Poker

Zde platí pravidlo, že hráči vstupují do hry se skrytými kartami, kdy se na stůl postupně přidávají společně karty, a to pro všechny zúčastněné. Cílem hráčů je sestavit co možná nejsilnější kombinaci karet. Vůbec nejznámější variantou typu rozdávání karet je všem tolik známá hra Texas Hold’em a Omaha.

Texas Hold’em je aktuálně nejpopulárnější varianta, kterou hrají miliony lidí po celém světě. V Texas Holdem dostane každý hráč dvě karty, kdy na stůl postupně vykládá pět dalších karet. S kombinací těchto karet musí hráč pro vítězství vytvořit nejsilnější kombinaci, pokud jí nemá, může se pokusit vyhrát druhým způsobem, a to bluffováním.